Рай виноделов

При поддержке: кирпич м175

Благодаря им Северная Калифорния выглядит не менее эффектно, чем итальянская Тоскана. Рожденные здесь вина обязаны своим неповторимым ароматом тихоокеанским туманам, которые, будучи гонимы ветрами, перемещаются вглубь континента и, оседая на виноградных лозах, защищают их от высыхания.

Кто знает, цвели бы сегодня в расположенном в пустыне Лос-Анджелесе апельсиновые деревья, если бы не акведуки, доставляющие в город воду. Монументальные бетонные блоки поддерживают трубы огромного диаметра и выглядят в калифорнийском пейзаже так, будто их возвела рука великана. Первый акведук, построенный согласно проекту ирландского инженера Уильяма Малхолланда в 1905- 1913 годах, был по тем временам серьезным начинанием. Он достигал длины 359 км и обошелся городу в 24,5 млн долларов. Второй, более короткий (220 км), был завершен в 1970 году.

Удаленный от Лос-Анджелеса примерно на 60 км городок Анахайм является важнейшим городом в округе Оранж. В XIX веке он прославился своими апельсиновыми плантациями. Сегодня здесь все еще цветут апельсиновые рощи, но уже не они способствуют притоку туристов в эти места. Крупнейшей достопримечательностью города является, конечно же, Диснейленд, основанный Уолтом Диснеем в 1955 году. Здесь отдыхают целыми семьями, а единственной проблемой, с которой нужно суметь справиться в этом королевстве детства, является проблема выбора и времени. В парке восемь тематических королевств, в том числе Королевство приключений (Эдвенчурлэнд), Королевство завтрашнего дня (Туморроулэнд), Королевство фантазии (Фэнтезилэнд) и Тунтаун королевство, где обитают персонажи комиксов. .

Калифорнийцы – истинные гурманы. И нет ничего удивительного в том, что они обожают всё добротное и свежее. Климат и географическое положение способствуют тому, что в Калифорнии в достатке и прекрасных фруктов (не только апельсинов), и овощей, и морепродуктов. Это изобилие способствует организации кулинарных фестивалей, посвященных клубнике, чесноку, корнишонам или кальмарам. Калифорнийская кухня славится блюдами, приготовленными из экологически чистых продуктов, и слегка напоминает французскую. Плюс в том, что она находится в гармонии со временами года, а стало быть, с ритмом созревания овощей и фруктов. Основным правилом, которому следует каждый повар, является сохранение первозданного вкуса блюда. Приправы и специи используются умеренно и служат для подчеркивания вкусовых достоинств. Замороженные продукты абсолютно исключены, так же, как и продукты, привезенные издалека. Калифорнийцы частенько прибегают к кулинарным рецептам других наций, проживающих на их земле. А еще они любят посещать небольшие бары, в которых хозяйничают семьи, прибывшие из Азии или Южной Америки.

Рекламодатели: курсы английского в королеве