При поддержке:

Северная сторона – алтарь. В минуты нашего завтрака лучи солнца попадали как раз на него. Минуя дымоход и пробиваясь сквозь жидкий дымок печки-буржуйки, они играли на бронзовых статуэтках, лампадках и глянцевых фотокарточках Далай-ламы Тензина Гьятсо. Запечатленный в затемненных очках, он как бы прятался от этого слепящего сияния.

В предшествующие этому мгновению минуты я вышел из гэра, чтобы сделать пару кадров этого “настоящего” места. Степь стрекотала кузнечиками, в загонах переминались парнокопытные, а хозяйка завершала последние приготовления. В Монголии много и российских, и китайских товаров. Но продукты питания – исключительно свои, причем их основа, как правило, молоко и мясо.

Завтрак в этой семье не отличался оригинальностью, но все равно привел в восторг. Основным блюдом были источающие ароматный пар вареные бараньи ребра, выложеные на большой медный поднос. К мясу по пиалам был разлит чай. Потом хозяйка внесла молочные продукты – ааруул и бяслаг. Это разновидности твердого сыра, их готовят в качестве самостоятельных блюд.

Кочевую стоянку мы покинули ближе к полудню. Еще несколько часов пути по косогорьям и степным ковылям – и наш уазик оказался у стен заветного места на реке Орхон. Монголы величают его Хархорин, но оно более известно нам как Каракорум. Почти 800 лет назад, в 1 220 г., на месте, где мы находились, располагался город, ставший впоследствии столицей всей Монгольской империи.

Рекламодатели: